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    小学幼儿园餐厅食品安全检测仪实验室配置方案

    发布时间: 2021-03-31  点击次数: 92次

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    小学幼儿园餐厅食品安全检测仪实验室配置方案

      在幼儿园的工作中,保证幼儿生命安全与身体健康是重中之重。在幼儿的生长发育期间,营养是最重要的物质基础,只有均衡的营养、安全的实拍,经过科学的管理才能够促进幼儿的健康成长。幼儿园小朋友身体机能还不成熟,抵抗力较差,倘若幼儿园食品安全卫生工作没有做到位,导致食品安全出问题与膳食营养搭配不合理,则很有可能引发食源性疾病,甚至会出现食物中毒,所以必须要加强这方面的监督与管理。

      该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

      检测项目:

      食品添加剂:二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、硫酸镁

      有毒有害物质:甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏红

      果蔬中:农药残留,病害肉诊断:组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺

      重金属含量:铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测:过氧化值、酸价、油脂丙二醛。

      瘦肉精激素类(兽药):盐酸伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等

      抗生素残留类(兽药):四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等

      水产品安全类:孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢

      真菌毒素类:食用油、粮食及饲料中黄霉毒素B1、奶中黄霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

      水酒饮品分析:乳品及牛奶中蛋白质,酒中甲醇、乙醇、杂醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度,水中氰物、余氯,饮料中维C

      调味品成分:食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰钾、食盐中碘

      食用色素类:红色素(胭脂红、苋菜红、赤藓红)、黄色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色素(亮蓝)

      动物疫病类:猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感

      产品性能:

      1、安卓智能操作系统,采用更加高效和人性化操作,仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能,快速批量上传数据。

      2、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。

      3、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印或批量打印检测报告和二维码。

      4、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警

      5、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。

      6、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。

      7、胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。

      8、CT线自动识别,无需手动调整。

      9、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

      10、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。

      11、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。

      12、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。

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