农残快速检测仪入门：核心使用技巧详解

　　农残快速检测仪可以快速的检测出当前使用农药的残留量，可减少农残过高果蔬食品进入市场，避免危害人们身体健康。随着推广，越来越的城市、商超等地方开始使用农药残留快速检测仪来控制市场果蔬品质。那农药残留快速检测仪如何使用呢，下面我们来仔细说说。
 

　　农残快速检测仪操作步骤：
 

　　1、按照试剂说明书的步骤配制样品溶液，分别取100微升底物试剂，注入对照液试和样品液中。然后分别将对照液和样品液倒入wsgjpldt比色皿中。
 

　　2、将样品溶液比色皿放入相应通道，合上遮光板，点击样品名称按钮选择【样品名称】，点击检测，注意检测时间和对照溶液保持一致。
 

　　3、点击反应时间，设置对应的样品反应时间。
 

　　4、进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键，点击打印后，数据自动保存。
 

　　5、连续测量其他样品，重复2--5步骤。
 

　　农残快速检测仪基于酶促反应动力学原理，被测样品如含有机磷类或氨基甲酸酯类农药，将会抑制胆碱酯酶的活性，影响显色体系的反应速度，通过测定显色体系吸光度随时间的变化率来测量待测样品中的农药残留量(抑制率)。有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物显色剂反应，产生黄色物质，用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。